BOULANGERIE
PAINS AU LEVAIN
Baguettes paysannes aux graines
Fabrication d’un levain liquide
Gros pain au levain aux graines
Gros pain aux graines de courge et tournesol
Pain à la farine T150 "brun de plaisir"
Pain au comté et piment d'Espelette
Pain sur levain fermentation longue
PAINS À LA LEVURE
Baguettes à la levure fermentation longue
Pain boule à la farine de Kamut
BRIOCHES & VIENNOISERIES
Brioche du boulanger sans lait
Brioche feuilletée aux éclats de pralines roses
Brioche kringle et ses mille saveurs