la popote et la boulange de Nanard

GARNITURES

FÉCULENTS

Croquettes de pommes de terre

Croquettes de purée de pommes de terre

Écrasé de pommes de terre à l'ail

Écrasé de pommes de terre à l'ail confit (version 2)

Gratin de ravioles

Langues d'oiseaux au chorizo

Nouilles chinoises aux champignons noirs

Pommes Dauphine

Pommes de terre à l'ail des ours au barbecue

Pommes de terre au barbecue et sa sauce

Pommes de terre boulangère

Pommes de terre rôties à ma façon

Potatoes au four

Risotto au chorizo

Risotto au safran

Risotto aux asperges vertes

Roses de pommes de terre

Spaghetti al pesto

Spaghettis à l'encre de seiche aux crevettes

Tagliatelles maison à la semoule

LÉGUMES

Aubergines Parmigiana

Carottes rôties aux épices

Chou-fleur rôti au curry

Chou-fleur rôti aux épices

Choux de Bruxelles au cidre

Choux de Bruxelles aux deux moutardes

Fagots d'asperges vertes

Fricassée d'asperges et son ragoût de champignons

Gratin de butternut comme un dauphinois

Gratin de chou-fleur

Mini poivrons confits

Petits gratins de chou-fleur à la ricotta et aux noisettes

Petits pois à la Fançaise

Tian de légumes à la plancha

DIVERS

Champignons farcis

Champignons farcis (autre recette)

Gaufre au crabe

Pommes de terre rôties au fenouil et tomates confites